一段婴儿奶粉大人可以喝吗(小孩一段奶粉大人能喝吗)

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所属分类:母婴用品

前沿拓展:

一段婴儿奶粉大人可以喝吗

您好 可以的 大人可以喝小宝宝的奶粉


一段婴幼儿配方奶粉的成分要求

第一类是必需成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质5类

其中维生素和矿物质又可以细分如下:

维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B 6、维生素B12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C和生物素等13种成分。

矿物质:钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰、硒等12种成分(锰、硒在较 大婴儿和幼儿奶粉中属于“可添加成分”)。

第二类是可选择性成分,即除了必需成分外,允许在配方奶粉中添加的成分,主要包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸(ARA)。

接下来我们来看一张奶粉营养成分表,看着这么多条目一头雾水没关系,我们会依照着成分表逐一进行梳理。

等看完全文后,建议再回头过来过来瞅瞅~

一段婴儿奶粉大人可以喝吗(小孩一段奶粉大人能喝吗)

奶粉制作工艺

1 该选择哪种奶粉制作工艺?消费者如何从配料表上看出奶粉制作工艺?

目前主流认为湿法工艺制成的奶粉要好过干法工艺,而干法工艺则好过干湿法复合工艺。

所谓湿法是将鲜奶与其他原材料(维生素,矿物质,油脂,蛋白质)重新复水,干燥,装罐。

所谓干法是将奶粉与维生素粉,鱼油粉,微量元素矿物质,益生菌,益生元粉末一起搅拌,然后装罐。

如何区别干法还是湿法,如果配料表上第一项写的是生牛乳、鲜牛奶、脱脂奶、脱脂牛奶的则为湿法,如果为脱脂奶粉、奶粉、乳固体等,就是干法。

蛋白质

2 配方奶粉中为啥要加入乳清蛋白?

母乳中,乳清蛋白和酪蛋白的比例大概是 6 : 4,牛奶中的比例差不多是 2 : 8。

为了让配方奶粉中蛋白比例接近母乳,必须要加入乳清蛋白来调节,所以在配料中会加入“乳清蛋白粉”或者“脱盐乳清粉”等。国标中也规定,1 段奶粉乳清蛋白的含量不得小于 60%。

注:

酪蛋白较乳清蛋白难消化,所以不适合六个月以下婴儿,但好处是更有饱腹感。所以,2 段奶粉酪蛋白添加量相对较高。

3 “乳清蛋白”和“乳铁蛋白”傻傻分不清楚?

乳清蛋白里含有很多对人体有很重要作用的蛋白存在,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、a-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶等等都是存在乳清蛋白里的。

注:

由于乳铁蛋白市场稀缺性,某些配方奶粉会特别标注出了此项含量

脂肪

4 配方奶粉中为什么会加入植物油?

配方奶粉中的脂肪主要来自:奶基原料(生牛乳 / 全脂乳粉)、植物油、无水奶油、稀奶油、OPO等。

因为奶粉中各种脂肪酸和母乳有差异,所以婴幼儿配方奶粉通常混合各种类型植物油来调和油脂。

一段婴儿奶粉大人可以喝吗(小孩一段奶粉大人能喝吗)

注:

棕榈油:可能增加便便的硬度,如果宝宝本身排便不顺畅,含有棕榈油的奶粉尽量规避。相反,如果没有出现便秘情况,可以继续喝。

5 配方奶粉中为什么要添加无水奶油、稀奶油?

在婴幼儿配方奶粉中,无水奶油、稀奶油添加后可以调剂脂肪含量,改善奶粉风味,而且还丰富了脂肪酸的种类,如果添加量够的话还可以起到降低便秘几率的作用,

6 OPO是什么?

OPO全称为:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯

如果宝宝有便秘症状,则可以选择含有OPO成分的配方奶粉,它可以促进棕榈酸和钙的吸收,缓解宝宝便硬和便秘症状。

7 DHA和ARA(AA)

部分配方奶会标注出LCP含量,首先我们要知道LCP是什么?

在孩子的生长发育中,摄入足量的不饱和脂肪酸很重要。LCP是长链多不饱和脂肪酸,是人体所需的必需脂肪酸(EFA)亚油酸和α-亚麻酸重要的衍生物。

LCP主要包括花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA),它们与婴儿的神经系统发育有密切的关系。

也就是说,脂肪中的亚油酸,亚麻酸在人体内可转化成DHA,不过因为有吸收代谢的转化率,往往不如直接添加DHA来的直接,加上现在DHA炒的火热,所以现在的配方奶粉通常会添加DHA和ARA(AA)

在 1 段奶粉中,DHA 的添加量要不小于总脂肪酸的 0.2% 才算含有 DHA,而且至少要添加相同量的 ARA(AA)。

有的奶粉会直接标出来 DHA 占总脂肪酸的百分比,那么直接参考数值就可以了

如果只标了 DHA 的含量,则通过公式计算百分比:

DHA 含量 ÷ 脂肪的含量 × 100%

注:

2 段奶粉DHA最好能达到含0.3% 才能满足宝宝视力发展需要

碳水化合物

8 配方奶粉中的乳糖是什么?会伤害宝宝牙齿么?

配方奶粉可以含有乳糖,母乳中给宝宝提供能量的碳水化合物主要是乳糖,甜度较低,大概是蔗糖的 1/3,对于宝宝的味觉发育和牙齿有一定的保护作用。

乳糖除能提供能量外,还可以调节益生菌菌群,促进钙镁锌等矿物质的吸收。

国标规定 1 段奶粉中乳糖含量不得小于总碳水化合物的 90%。

注:

1 某些产品在 1 段中添加淀粉,麦芽糖糊精来增加饱腹感,以此降低乳糖的添加量,不建议选择含有淀粉,麦芽糖糊精的1 段奶粉(早产儿、体重偏轻者或者其他特殊情况除外)

2 配方奶粉中最好不含有蔗糖,果糖,玉米糖等甜度更高,营养价值低的糖类。

维生素和矿物质

对于维生素和矿物质这部分没什么好说的,各种配方奶粉都差不多,最重要的是需要参考婴儿的个体来选择,比如说缺不缺铁,铁,锌等等

9 配方奶粉中的维生素D添加量

人体中含有的维生素D是比较少的,大人自身都容易出现缺乏维生素D的情况,因此能传递给宝宝的就更少了,很容易出现缺乏的维生素D的情况,所以纯母乳喂养的宝宝,建议额外补充维生素D。

注:喝配方奶粉要根据配方表计算宝宝每天维生素D摄入是否足够,不够也需要额外补充维生素D

可选成分

10 益生菌和益生元的作用是什么?

婴配粉中加入益生菌或者益生元,一般是为了让宝宝排便通畅。

注:

1 如果配方奶添加了益生菌则必须标明具体菌株,没标明的不要买。

2 益生元主要是指低聚半乳糖、多聚果糖、低聚果糖,用于调节肠道菌群(某些产品会把低聚半乳糖,多聚果糖合再一起标注层膳食纤维)。

11 配方奶粉找中特色配方的作用

1 核苷酸:

配方奶粉中添加核苷酸能使早产婴儿的体重增加,核苷酸还能促进婴儿早期免疫功能的发育。

2 牛磺酸:

促进婴儿脑神经发育,保障婴儿视网膜功能稳定,提高免疫力

3 叶黄素:

保护视网膜中的黄斑

4 胆碱:

是合成乙酰胆碱的重要原料,能帮助中枢神经传递资讯,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质

5 肌醇

是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,又称为环己六醇,可促进细胞新陈代谢、助长发育、增进食欲,促进健康毛发的生长,防止脱发,预防湿疹及镇静等作用。

其他

12 不建议选择含有香精、糖分、甜味剂和盐的奶粉,香精包括香兰素和乙基香兰素等。

13 羊奶粉和牛奶粉区别并不是很大

1 按照某些商家的宣称,羊奶的脂肪球确实要比牛奶小一点,特别是在配方表上明确写出了是脱脂奶源的奶粉,都脱去了脂肪,何谈脂肪球少好吸收?

2 羊奶和牛奶确实有区别,但按照各种标准化调配成配方奶粉之后,真的就区别不大了。

拓展知识:

一段婴儿奶粉大人可以喝吗

怎样挑选奶粉:
一、是看奶粉包装物上的说明。其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法等做必要的文字说明,可以判断是否符合自己的要求。
二、是查奶粉的制造日期和保质期限。通过查对制造日期和保存期限可以判断是否在安全食用期内。
三、是挤压一下奶粉的包装,看是否漏气。无论是罐装奶粉或袋装奶粉通常都会在包装物内充填一定量的氮气。能有效遏制各种细菌生长,选择双手挤压一下,如果漏气、漏粉或袋内根本没气,说明该袋奶粉已潜伏质量问题。
四、是通过摇(捏),检查奶粉中是否有块状物。摇动罐体观察,奶粉中若有结块,则证明奶粉已经变质,不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则只有用手去触捏,如手感松软平滑且内容物有流动感,则为合格。如手感凹凸不平,并有不规则大小块状物则该产品为变质。
五、是比较同一奶粉的市场销售价格。由于各零售单位规模不一,进货渠道不一,附加价值不一,造成同一商品在不同商店销售时存在价格差异。如果认定要选择某种奶粉,可到相关几家商店咨询价格,通过比较,择其廉而购之。

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